共働きをしていれば、夕食作りは嫁だけの仕事ではありませんよね?
でもいざとなったら、何をつくったらいいのだろう?ってなりますよね?
そんな時はネット検索です。
私はいつも、クラシルとクックパッドを参考に作ります。
この2つは、間違いないですよ!
信用しています。
クラシルとクックパッドで何でも作れる
こんな便利なレシピは無いですよ。
クラシルなんて動画までありますから、間違えようが無い!
誰でも簡単に美味しく作れます。
プロローグ
共働きの夫です。
嫁は働きに行きました。
私はテレワークをします。
以前の記事にも書きましたが、子供がいる時点でテレワークは出来ません!
不可能です。
そして今日も仕事したいにもかかわらず、
何やればいいの?
どうしたらいいの?
こんな言葉を連発されました。
お昼の準備もままならず、
14時くらいにようやく仕事もひと段落したので、
コーヒーブレイクをしましたが、その後は全く何も手に付きません!
これはもう今日は終わりでしょ!と思い。
夕飯を作ることにしたんです。
リアルクッキングパパの登場ですね!
メニューを決める
とりあえず、強力粉とドライイーストを減らさないといけないので、
パンでも焼こうかと…
それからパンに合うおかずって何だろうと思い検索…
ビーフシチュー?
なんか面倒くさそう…
アヒージョ?
子供が食べないと意味がない…
…
チキンステーキ!
これしかないでしょ!
調理する
メニューが決まったので、調理していきます。
パンのレシピはこちらです。
もうこなれたもんです。
生地をこねていきます。
一次発酵後は、こんな感じ…
形を作って、二次発酵後はこんな感じ…
焼き上がりです。
15時30分から、およそ2時間で完成です。
続いてチキンステーキを作ります。
チキンステーキのレシピはこちら、
クックパッド様です。
実は食材が無かったので、パンの二次発酵中に買い出しに行きました。
間に合うかな?と思っていたんですが、
21分で帰ってこれました。
鶏もも肉とサーモンを買ってきました。
調理中の写真は無いですが、
ちゃんと作りましたよ(^-^;
完成はこんな感じになりました。
右下のはサーモンです。
完全におつまみですね(笑)
申し訳無さ程度にレタスとトマトを添えました(笑)
男の料理なんて、こんなもんです。
基本、副菜なんて無いですからね。
サーモンは置いといて、テリヤキチキンバーガーみたいになりましたね…
肉は、子供達にも好評でした。
パンは、塩パンが良かったみたいです。
前にこのパンを焼いた時は、美味しい美味しいって食べてたのに…
塩パンを作ったばっかりに、感動が薄れてしまったようです。
なんにせよレシピ通りに作れば、簡単ですよ。
最後に
私は料理は好きですが、毎回作るわけではありません。
面倒に思う時は、弁当を買ったり食べに行ったりします。
やる気にならないと、ストレスになりますからね。
無理に作らなくていいんです。
たまに気が向いた時に作りましょう。
レシピがたくさんあるので、メニューに困ることも無いですよ。