nayoro_urawaのブログ

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2020-07-20から1日間の記事一覧

パン作りは水分量と温度で全てが決まる

パン作りは水分量で全てが決まります。 水、お湯、牛乳などの水分量です。 それとその温度! これさえ間違えなければ、 ふっくらパンを焼くことができます。 パン作り初心者向けの記事となっています。 // パン作りは水分の量と温度が何より大事 この記事を…


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