nayoro_urawaのブログ

ごくごく普通のサラリーマンのブログです

もうすぐ40になるおっさんが、暇すぎてロールケーキを作った

こんにちは、小1、小3の子を持つ40間近のおっさんです。

 

強力粉が無い!

 

パンが焼けないじゃないか!

 

パンが無いなら、お菓子を作ればいいじゃない!

マリーアントワネットは偉大です。

現代にも響く名言を残してくれました。

 

 

 

 

 

アルクッキングパパは、次への挑戦を求めている

クッキー、パン、シュークリームときたら…

同じ物を作るのもいい…

しかし強力粉が無い問題がある…

本当はパンを焼きたいんです。

 

 

プロローグ 

薄力粉があればスポンジが焼ける!

スポンジが焼ければケーキを作れる!

でもケーキはハードルが高そうだ... 

 

よし!ロールケーキにしよう!

待てよ、材料は大丈夫かなぁ?

バターは買っておきました。

薄力粉は家に余ってます。

ホイップクリーム、卵、砂糖、牛乳はいつでも手に入る!

 

 

うん!決まり!

  

と言うわけで、今回はロールケーキです。

おっさんが、ロールケーキを作りますよー!

想像してください!

パティシエじゃないですよ!

普通のおっさんですよ!(笑)

 

 

ロールケーキ作り

今回もクラシルレシピを参考にしました。 

www.kurashiru.com

果たして写真のように上手く出来るでしょうか?

アルクッキングパパは頑張ります。

あれ?ロールケーキってバター使わないんですね(-_-;)

また、実際に作った証拠写真を載せます。

 

スポンジ作り

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子供もやりたがるので、まぜてもらいました。
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ここまでは順調... と言うか、まぜてるだけだから失敗のしようがない。

 

オーブンで焼いて行きます。

クラシルさん上段下段が分からないですよ…

でも、基本が下段なんですよね?そう判断しました。

焼き上がりはこちらです。


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この焼き上がり、もう成功の予感しかしないわ!

 

生クリームを塗る
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生クリームもちゃんと作りました。

砂糖とまぜるだけなので簡単に作れちゃいます。

クリーム全然足りない…(^-^;

200ml全部使えばよかった…

 

一気に失敗の予感(笑)

でもスポンジも生クリームも美味しく出来てるので、味はいいはず... 

 

完成!!

生クリームを塗った後は、くるくる巻いて行きます。

そして冷蔵庫で1時間弱冷やす。

完成品がこちらです。


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余った生クリームも後でつけ足そうとしてたんですけど、

一口食べて分かりました。

この量で十分です。ちょうどいい甘さでした!

たくさん塗り過ぎると甘くなりすぎますね。

見た目のインパクトが無いのが残念です。

とにかくおいしく、子供もパクパク食べてました。

  

 

コンセプトを大切に

粉糖をかければ、もっときれいに仕上げられたと思いますが、

忘れてはいけない!

 

これは、おっさんが作るロールケーキです!

パティシエじゃなく、おっさんです!

もう一度完成品の写真を見てください!

 

これがリアルだから!

 

おっさんでもレシピを見ながら作れば、こんな仕上がりになる。

これをお伝えするのが、この記事のコンセプトなんです。

 

本当は子供にも手伝って欲しくないんです(笑)

「俺のロールケーキに触るな」と言いたい!(笑)

でもそんなこと言えないじゃないですか?

子供も退屈してるのは分かっていますから…

 

これがリアルだから!

 

 

最後に

パンより全然簡単でしたね。

発酵の工程が無いのは、セッカチさんには持って来いです!

お菓子系はちょっともう止めようかな…

甘いのそんなに好きじゃないんで…

次回は、わらび餅を作ろうとして、もう材料も購入済みなので、

わらび餅だけは作ります。

あとは、強力粉の復活を待つのみ…

 

 

 

 


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