こんにちは、小1、小3の子を持つ40間近のおっさんです。
外に出れない休日…
子供の退屈しのぎに、困っていませんか？
もし困っているなら、パンを焼きませんか？
子供と一緒に焼くのも良し！
自分なりのパンを目指すのも良し！
やってみると、意外と楽しいですよ！
プロローグ
スーパーに1週間分の買い出しに来ました！
前回の記事にも書いた通り、パンの材料が商品棚から消えています。
強力粉は家に在庫があったので、バターだけあればパンを作れる状態でした。
そして今日のバターの商品棚がこちら、
見事に無くなっています(^-^;
辛うじて残っていたバターを買いました。
これでパンを焼くことが出来ます。
ちなみに前回の記事はこちら！
パンを焼く
今回も作った証拠写真を載せます(笑)
昨日に引き続き、今度はパンを焼きました。
今回参考にしたのは、下記のレシピです。
「クラシルレシピ」は動画があるのが分かりやすい！
文章で分かりにくい部分も、動画を見ればイメージが湧きます！
実は今回のレシピで分からない文章がたくさんありました(^-^;
発酵させるのくだりで…何度で何分発酵させるのか、記述が無かったのです。
動画では書いてありましたけどね…(^-^;
できれば文字にも起こしていただきたい！
他にも焼くときに、上段で焼くの？それとも下段？はたまた中段？
という疑問にぶち当たりましたが、動画を見て下段だという事が分かりました。
…
できれば文字にも起こしていただきたい！(笑)
こねてこねて発酵させ、
成型して、
焼き上がりがこちら！
メチャクチャ上手く焼けました！自画自賛です！
味も上々です！
この見た目なら80円くらいで売れそう(笑)
嫁からは、買ってきた疑惑をぶつけられました(^-^;
パンを焼いた感想
パンを焼くには、2回発行させなくてはならないので、
調理時間はかかってしまいます。
時間が無い時にしか出来ないって事ですね！
もっと言うと、暇つぶしにはもってこいです。
私がパンを焼いたのは、今回で2回目です。
1回目はバターロールを作りました。
ハッキリ言って失敗作です。
全然ふっくらしなかったので、焼き立ては美味しいんですけど、
冷えると、薄っぺらな固いパンになってしまいます。
恐らくもう2度と作らないでしょう(笑)
子供にも手伝ってもらおう、という気持ちで始めましたが、
工程が進むにつれて、上手に作りたくなり、
最後の方は作っているのがバレないように、こそこそやっていました(^-^;
生地ひとつひとつが、可愛く見えてきちゃいましたね。
大人の暇つぶしとなってしまいました。
辛抱できない子供にとっては、調理時間が長いのはNGですね。
今回はプレーンのパンだったので、次回は中に何か入れたいですね。
…チーズとか。
もはや、うまく行く想像しか出来ません…フフフ…
最後に
今日行ったスーパーでは、数は少なかったですが強力粉はまだありました。
本当に何もやることが無くなったら、パンを焼きましょう！
きっと世界が広がりますよ！
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