nayoro_urawaのブログ

ごくごく普通のサラリーマンのブログです

「朝ごはん」を「リッチなモーニング」に変える方法

贅沢は出来ないけど、日常とは違う気分を味わいたい!

 

そんな時は手作りパンを焼きましょう!

 

ワンランク上の朝食とカフェ気分を味わう

カフェでモーニングを食べる

 

パンを焼くだけでそれを手に入れることが出来ます。

 

 

 

 

 

手作りパンで「朝ごはん」は「モーニング」になる 

サラダにベーコン、目玉焼きに手作りパンを添えると、

朝ごはんと呼んでいたものが、モーニングに変わります。

自由に出かけられなかったり、カフェが近くに無くて、

モーニングを食べられない方にお勧めです。 

 

 

リッチなモーニング

リッチなモーニングで想像するのは何でしょう?

フルーツの盛り合わせがあればリッチですか?

 

私の勝手なイメージですが、

  • ホテルのバイキング
  • カフェのモーニングプレート

この2点です。

そして、これをしている人は一流のビジネスマンです。

あくまで私の想像です。

モーニングを食べた後に、

コーヒーをすすりながら、経済新聞を読む。

これが一流。

ですが、コーヒーをすすりながら経済新聞を読むにしても、

側に菓子パンの袋があっては、雰囲気ぶっ壊れです。

 

 

リッチなモーニングメニュー

リッチと言えるモーニングメニューを考えてみましょう!

リッチなモーニングを連想させるメニューは、

やはり洋食になりますよね?

「コーヒーをすすりながら経済新聞」 

というオプションがあるので、

和食では無いです。

やはり洋食で、ようやくその絵を描くことが出来ます。

 

なので洋食でメニューを考えます。

私が真っ先に思い浮かんだのが、エッグベネディクト

でもこれ手間かかりすぎ…(^-^;

ホテルのバイキングでもカフェでもなかなか無い…

バイキングにしても、

カフェのモーニングにしても共通しているメニューは、

サラダとベーコン、ウィンナー、卵料理そしてコーヒーです。

これをベースにすればいいのです。

 

☆ベースとなるモーニングメニュー☆

  • サラダ
  • ベーコン若しくはウィンナー
  • 卵料理(目玉焼き・スクランブルエッグ・ゆで卵)
  • コーヒー

 

さあ、ベースのメニューは決まりました。

でもこれだけでは、リッチ感は出ないですよね?

もちろんトーストを付けるのですが、市販のパンをトーストすると、

日常感が一気に増してしまうんですよね(^-^;

 

そこで今回の目玉である手作りパンを添えてみましょう!


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この状態から…

 

手作りパンを乗せると…


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あれ?丸パンじゃ、ちょっとパンチが無いな(^-^;

 

これならどうだ! 


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あぁ~、いい!

塩パンです。

 

そしてコーヒーを添える。

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んん~、コーヒーカップがあれだけど、まずまずになったな!

これにランチョンマット引いたら完璧でしょ!

 

これで日常からの脱却成功ですね!

 

 

手作りパンの作り方

リッチなモーニングの作り方は分かったけど、肝心のパンが作れないよ!

分かりますよ!

パン作りってハードル高いイメージがありますよね?

でもコツさえつかめば、誰でも美味しいパンを焼くことが出来ますよ!

私のようなアラフォーのおっさんでも、

美味しいパンを焼くことが出来ているので、

絶対に誰でも焼けるようになります。

コツを書いた記事のリンクを貼るので、

それを読んでパン作りにチャレンジしてみてください!

それだけで、リッチなモーニングはあなたの物です。

www.746urawa.com

www.746urawa.com

 

 

サラダをリッチにするコツ

サラダもちょっとしたコツがあります。

私のお勧めはレタスですが、ベビーリーフもお勧めです。

種類がたくさんの葉っぱがあれば、豪華に見えますよね?

よくスーパーで、ベビーリーフが袋詰めで販売されています。

それを皿に載せるだけで、全然印象が変わりますよ!

それともう一つ。

マヨネーズではなく、シーザードレッシングです。

これも見た目の問題ですが、

マヨネーズは庶民感が出てしまうので、モーニング感が薄れます。

 

サラダは、ビーリーフにシーザードレッシングで決まりです!

 

 

まとめ

手作りパンというひと手間で、

リッチなモーニングを演出することが出来ます。 

もしカフェに行けないけど、リッチな雰囲気を味わってみたい方は、

是非試してみてください!

今までにない優雅な朝を送ることが出来ますよ!

 

 

 

 


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